การดำเนินการของผู้ประกอบการที่ขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร
1. การขอตรวจประเมินสถานที่ผลิตและเก็บอาหาร
- ผู้ประกอบการต้องเตรียมสถานที่ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 420 (ยกเว้นสถานที่คัดแยกผักและผลไม้ เกลือบริโภคฯ) รายละเอียดดังนี้
- GMP มาตรฐานการผลิตอาหาร กองอาหาร (คลิก)
- ประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 420 เรื่อง เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร (คลิก)
- ผู้ประกอบการสถานที่ผลิตน้ำบริโภคฯ ต้องสอบผู้ควบคุมการผลิตน้ำบริโภค รายละเอียดตามสมาคมเภสัชสาธารณสุขแห่งประเทศไทย (คลิก)
- กรณีขอสถานที่ผลิตใหม่ หรือเพิ่มประเภท ย้ายสถานที่ผลิต เปลี่ยนแปลงแบบแปลน เครื่องมือเครื่องจักร
- กรณีขอตรวจประเมินสถานที่เดิม แต่ต้องการย้ายสถานที่เก็บ เพิ่มสถานที่เก็บ แก้ไขเปลี่ยนแปลงห้องเก็บ
- ชำระค่าตรวจตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง ค่าใช้จ่ายที่จะจัดเก็บจากผู้ยื่นคำขอในกระบวนการพิจารณาอนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร พ.ศ. 2560 (อ่านประกาศ คลิก)
